DERECE PROGRAMLARI  Ön Lisans Derecesi  Lisans Derecesi  Yüksek Lisans Derecesi

Ders Bilgileri Dersin Adı : Toplantı Ve Özel Etkinlik Yönetimi Dersin Kodu : KON408 Dersin Türü : Zorunlu Dersin Aşaması : Birinci Aşama (Lisans) Dersin Yılı : 4 Dersin Dönemi : Bahar (16 Hafta) Dersin AKTS Kredisi : 5 Eğitici(ler)nin Adı : Öğr.Gör. ZAFERBUZCU Dersin Öğrenme Kazanımları : toplantı çeşitleri ile toplantı düzenleyicilerini tanımak, toplantı planlaması ve toplantı sektöründe pazarlama yönetimi konularında gerekli bilgiye sahip olma, toplantı sektörünün geleceği konusunda yorum yapabilme, yapılan uygulama çalışması ile toplantı organizatörü bakış açısını kazanma Türkiye ve Dünya´da toplantı turizminin kapsamını ve önemini bilmek, Dersin Veriliş Şekli : Örgün (Yüz Yüze) Dersin Önkoşulları : Yok Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar : Yok Dersin Amacı : Toplantı turizminin içeriği ve toplantı planlaması ile ilgili gerekli bilgiler verildikten sonra öğrencilere bir kongre, konferans, seminer, fuar veya başka bir etkinliğin organizasyonu ile ilgili tüm ayrıntıları içerebilecek, gerçekçi ve uygulanabilir bir ödevin yaptırılması Dersin İçeriği : Toplantı Kavramı, Toplantı Türleri ve Özellikleri; Toplantı ve Kongre Düzenleyicileri; Toplantı Planlaması ve Yönetimi; Toplantı Pazarının Satın Alma Davranışları; Toplantı Pazarı İçin Pazarlama Faaliyetleri Hazırlığı; Toplantı Öncesi, Sırası ve Sonrasında Otel İşletmesi Tarafından Yapılacak İşler; Protokol Bilgisi, Fuar Organizasyonu Dersin Dili : Türkçe Dersin Yeri : D-104, Uygulama oteli   Ders Planı Hafta Konu Öğrencinin Ön Hazırlığı Öğrenme Aktiviteleri ve Öğretme Yöntemleri 1 Türkiye ve Dünya´da Kongre Turizmi, Toplantı Sektörünün Geleceği web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma 2 Toplantı Çeşitleri ve Özellikleri web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma 3 Toplantı ve Kongre Düzenleyicileri web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma 4 Toplantı Planlaması ve Yönetimi web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Örnek Olay İncelemesi, Gösteri 5 Toplantı Bütçelerinin Planlanması ve Kontrolü web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Örnek Olay İncelemesi, Gösteri 6 Toplantı Pazarı, Toplantı Sektöründe Pazarlama Yönetimi web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Örnek Olay İncelemesi, Gösteri 7 Arasınav web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Örnek Olay İncelemesi, Gösteri 8 Otel İşletmesi Açısından Pazarlama Faaliyetleri İçin Ön Hazırlık veToplantı Pazarına Dönük Pazarlama Faaliyetlerinin Yönetimi web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Örnek Olay İncelemesi, Gösteri 9 Toplantı Öncesi, Sırası ve Sonrasında Otel İşletmesi Tarafından Yapılacak İşler web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Örnek Olay İncelemesi, Gösteri 10 Uygulama Çalışmasının Belirlenmesi ve Öğrencilerin Görevlendirilmesi web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular Grup Çalışması 11 Uygulama dersleri uygulama Grup Çalışması 12 Uygulama dersleri uygulama Grup Çalışması 13 Uygulama dersleri uygulama Grup Çalışması 14 Uygulama dersleri uygulama Grup Çalışması 15 Uygulama dersleri practice Grup Çalışması 16/17 Final sınavı sınava hazırlık uygulama sınavı ve yazılı   Önerilen Kaynak ve Okumalar Kaynak Türü Kaynak Adı Ders Notu ve Kitaplar  Toplantı Yönetimi, Kongre, Konferans, Seminer ve Fuar Organizasyonları Prof.Dr.A.Celil ÇAKICI, Detay Yayıncılık Kongre ve Toplantı Yönetimi Doç.Dr.İge Pırnar TAVMERGEN, Yrd.Doç.Dr.Ebru Günlü AKSAKAL, Seçkin Y. Diğer Kaynaklar  Kongre Turizmi ve Fuar Organizasyonu Yrd.Doç.Dr.Yusuf AYMANKUY, Detay Yayıncılık   Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri Yarıyıl/Yıl İçi Değerlendirmeleri Sayısı Katkı Yüzdesi     Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 60     Ödev/Proje/Diğer 1 40 Toplam 100 Yarıyıl/Yıl İçi Değerlendirmelerinin Başarıya Katkısı 40   Yarıyıl/Yıl Sonu Değerlendirmesi 100 Yarıyıl/Yıl Sonu Değerlendirmesinin Başarıya Katkısı 60 Toplam 100   Dersin Temel Öğrenme Kazanımlarına Katkısı No Temel Öğrenme Kazanımı Katkısı* 1 İşletmecilik temel kavramlarını anlama, anlatma ile işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutları ile yerel, ulusal, uluslar arası ve küresel boyutlarını kavrama 4 2 İş güvenliği, işçi sağlığı, sosyal güvenlik hakları, kalite kontrol ve yönetimi ile doğal ve kültürel çevrenin korunması gibi toplumu da ilgilendiren konularda yeterli bilgi ve bilince sahip olma 3 3 Konaklama işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrama, anlatma ve uygulama 5 4 Sayısal ve istatistiksel araştırma becerisine ve düşünme yeteneğine sahip, alınacak kararların sonuçlarını öngörebilen ve doğru tahminlerde bulunabilen, sebep-sonuç ilişkilerini göz önünde bulunduran, analitik düşünce yapısına sahip ve stratejik yaklaşım geliştirebilen 5 5 Yenilik ve değişime açık, girişimci, yaşam boyu öğrenme davranışı kazanmış, analitik düşünen, bilişim teknolojileri başta olmak üzere işletmeciliğin çağdaş yöntem ve teknolojilerini kullanma 5 6 Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olma 4 7 Kalite bilincine sahip olma, kaliteli iş yapma ve sonuçlandırma ve sorumluluğu altında çalışanların mesleki gelişimine yönelik etkinlikleri planlayıp yönetebilme 5 8 Otel işletmeciliği, seyahat işletmeciliği ve diğer turistik işletme türleri ile ilgili olarak karşılaşılabilecek öngörülemeyen karmaşık durumlarda sorumluluk alarak çözüm üretebilme 4 9 Eleştirel düşünebilen, alternatif çözümler üretebilen ve farklı kaynaklardan bilgi elde edebilme ve analiz etme becerisine sahip, elde edilen sonuçların yorumlanması, duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetme yeterliliğine sahip olmak 5 10 İş yaşamının hukuki, toplumsal ve ahlaki sorumluluklarını kavrama ve toplumsal dönüşümü algılama 4 11 Türkçe yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip doğru ve etkili konuşabilen, bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde konuşarak iletebilen, yorumlama ve eleştirebilme yeteneğine sahip, ikna gücü yüksek 5 12 Takım çalışmasına yatkın, liderlik özelliklerine sahip ve diğer alanlardaki uzmanlarla iletişim kurabilme yeterliliğine sahip olan ve bir turizm işletmesinin belli bir alanında uzmanlaşmış olmanın yanı sıra diğer bölümler hakkında yeterli düzeyde bilgi sahibi olma 5 13 Turizm işletmeciliği alanındaki kavramları, fikirleri ve verileri, bilimsel yöntemlerle değerlendirme, karmaşık sorun ve konuları belirleme ve analiz edebilme, öneriler geliştirebilme 4 14 Turizmin sosyo-ekonomik yapısını ve bu yapı kapsamında ülke açısından önemini iyi anlamış olma ve turizm ve hizmet sektörünün diğer alanlarında kurulacak yeni bir işletmenin yatırım aşamasıyla ilgili tasarım becerisi 3 15 Turizm işletmeciliği alanındaki esnek talep koşullarına bağlı sürekli dalgalanma ile baş edebilecek düzeyde sektörel şartları tanıyan ve bir turizm işletmesini iç ve dış çevresi ile analiz edebilecek araçları kullanma ve değerlendirme bilgisine sahip olma 4 16 Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. 5 * Katkı düzeyleri 0 (yok) ve 5 (en yüksek) arasında ifade edilmiştir.   Öğrenci İş Yükü - AKTS Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat) Ders ile İlgili Çalışmalar     Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 4 56     Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 3 42 Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar     Ödev, Proje, Diğer 1 10 10     Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 6 6     Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 6 6 Toplam İş Yükü: 120 Toplam İş Yükü / 25 (s): 4.8 Dersin AKTS Kredisi: 5