DERECE PROGRAMLARI  Ön Lisans Derecesi  Lisans Derecesi  Yüksek Lisans Derecesi

Ders Bilgileri Dersin Adı : Bağcılıkta Plantasyon Teknikleri Dersin Kodu : BB-549 Dersin Türü : Seçmeli Dersin Aşaması : İkinci Aşama (Yüksek Lisans) Dersin Yılı : 1 Dersin Dönemi : Güz (16 Hafta) Dersin AKTS Kredisi : 6 Eğitici(ler)nin Adı : Prof.Dr. SEMİH TANGOLAR Dersin Öğrenme Kazanımları : Sofralık, şaraplık ve kurutmalık çeşitlerde bağ tesisini teorik ve uygulamalı olarak öğrenir. Sofralık, şaraplık ve kurutmalık çeşitlerde terbiye ve budama şekillerini uygulayabilir. Bağcılıkta Plantasyon teknikleri konusunda güncel çalışmaları bilir. Örtüaltı Üzüm yetiştiriciliğini öğrenir. Dersin Veriliş Şekli : Örgün (Yüz Yüze) Dersin Önkoşulları : Yok Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar : Yok Dersin Amacı : Sofralık, kurutmalık ve şaraplık çeşitlerde bağ tesisini, budama ve terbiye şekillerini, örtü altında üzüm yetiştiriciliği konularını teorik ve uygulamalı olarak öğretmektir. Dersin İçeriği : Sofralık, kurutmalık ve şaraplık çeşitlerde bağ tesisi, Sofralık, kurutmalık ve şaraplık çeşitlerde budama ve terbiye şekilleri, örtü altında üzüm yetiştiriciliği, Dünyada ve Türkiyede örnek Plantasyonlar Dersin Dili : Türkçe Dersin Yeri : Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Derslikleri ve Araştırma Bağı   Ders Planı Hafta Konu Öğrencinin Ön Hazırlığı Öğrenme Aktiviteleri ve Öğretme Yöntemleri 1 Sofralık üzüm çeşitlerinde bağ tesisi Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 2 Şaraplık üzüm çeşitlerinde bağ tesisi Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 3 Kurutmalık üzüm çeşitlerinde bağ tesisi Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 4 Bağ tesisi uygulaması Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 5 Dünya ve Türkiye bağ bölgelerinden tesis örnekleri Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 6 Sofralık üzüm çeşitlerinde uygulanan terbiye şekilleri Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 7 Şaraplık üzüm çeşitlerinde uygulanan terbiye şekilleri Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 8 Kurutmalık üzüm çeşitlerinde uygulanan terbiye şekilleri Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 9 Ara sınav Ara sınav hazırlığı Yazılı sınav 10 Terbiye şekilleri uygulaması Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 11 Sofralık, şaraplık ve kurutmalık çeşitlerde uygulanan kış budaması şekilleri Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 12 Sofralık, şaraplık ve kurutmalık çeşitlerde uygulanan yaz budaması şekilleri Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 13 Örtüaltı Üzüm Yetiştiriciliği Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 14 Örtüaltı Üzüm Yetiştiriciliği Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 15 Örtüaltı Üzüm Yetiştiriciliği uygulaması Ders ile ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 16/17 Yıl sonu sınavı Final sınavı hazırlığı Yazılı sınav   Önerilen Kaynak ve Okumalar Kaynak Türü Kaynak Adı Ders Notu ve Kitaplar  ÇELİK, S., 2007. Bağcılık (Ampeloloji). Trakya Üniv. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü, Anadolu Matbaa Ambalaj San. ve Tic. Ltd. Şti. Tekirdağ.  ÇELIK, H., AĞAOĞLU, Y.S., FİDAN, Y., MARASALI, B., SÖYLEMEZOĞLU, G., 1998. Genel Bağcılık. Sunfidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi: 1, Ankara. 253 s  FİDAN, Y., 1985. Özel Bağcılık. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yay. No: 930, Ders Kitabı No: 265, Ankara Üniv. Basımevi, Ankara, 401 s.  WEAVER, R. J. 1976. Grape Growing. John Wiley and Sons Interscience Publ. New York. 371 p.  WINKLER, A.J., COOK, J.A., KLIEWER, W.M., LIDER, L.A., 1974. General Viticulture. Univ. Of California Press. Berkeley, Los Angeles And London. 710 p. Diğer Kaynaklar   Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri Yarıyıl/Yıl İçi Değerlendirmeleri Sayısı Katkı Yüzdesi     Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 70     Ödev/Proje/Diğer 1 30 Toplam 100 Yarıyıl/Yıl İçi Değerlendirmelerinin Başarıya Katkısı 40   Yarıyıl/Yıl Sonu Değerlendirmesi 100 Yarıyıl/Yıl Sonu Değerlendirmesinin Başarıya Katkısı 60 Toplam 100   Dersin Temel Öğrenme Kazanımlarına Katkısı No Temel Öğrenme Kazanımı Katkısı* 1 Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, bahçe bitkileri alanında edinilmiş bilgileri uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme 3 2 Bahçe bitkileri alanı ve ilişkili disiplinler arası etkileşimi kavrayabilme 3 3 Sorunları araştırma yöntemlerini kullanarak ve neden sonuç ilişkisi kurarak çözümleme 4 4 Bahçe bitkileriyle ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgileri uzmanlık alanında kullanarak ve ilgili güncel gelişmeleri, nicel ve nitel verilerle destekleyerek, farklı disiplinlerde elde edilmiş bilgi, veri ve bulgularla birleştirip yorumlayabilme, sentez yoluyla yeni bilgi ve teoriler oluşturabilme 3 5 Bahçe bitkileriyle ilgili uzmanlık gerektiren bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilme 4 6 Bahçe bitkileriyle ilgili uygulamalarda karşılaşılan öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için analitik yaklaşım geliştirebilme, araştırma sürecini tasarlayabilme, sorumluluk alarak çözüm üretebilme ve elde edilen sonuçları değerlendirebilme ve savunabilme 2 7 Bahçe bitkileriyle ilgili sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamda önderlik yapma 4 8 Bahçe bitkileriyle ilgili kaynaklara ulaşma, bu kaynaklardan yararlanma ve kendini sürekli yenileme 5 9 Bahçe bitkileri alanında edinilmiş uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilme ve kendi öğrenme sürecini yönlendirebilme 3 10 Çalışmalarını, uzmanlık alanındaki gelişmeleri ve araştırma sonuçlarını sözlü, yazılı ve görsel araçlardan yararlanarak aktarabilme 5 11 Bahçe bitkileriyle ilgili olarak gerektiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanabilme 3 12 Bahçe bitkileriyle ilgili sorunların çözümlenmesi için bilimsel yöntemlerle veri toplayabilme, toplanan verileri toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözeterek denetleyebilme ve yorumlayabilme 4 13 Bahçe bitkileri alanında özümlenmiş bilgileri disiplinler arası çalışmalarda kullanabilme, açıklayabilme, başkalarına aktarabilme, varılan sonuçları eleştirel bir bakış açısıyla inceleyebilme 2 * Katkı düzeyleri 0 (yok) ve 5 (en yüksek) arasında ifade edilmiştir.   Öğrenci İş Yükü - AKTS Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat) Ders ile İlgili Çalışmalar     Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 16 4 64     Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 16 4 64 Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar     Ödev, Proje, Diğer 1 10 10     Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 8 8     Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 12 12 Toplam İş Yükü: 158 Toplam İş Yükü / 25 (s): 6.32 Dersin AKTS Kredisi: 6