DERECE PROGRAMLARI  Ön Lisans Derecesi  Lisans Derecesi  Yüksek Lisans Derecesi

Ders Bilgileri Dersin Adı : Organik Tarım ve Genel Prensipleri Dersin Kodu : BB-589 Dersin Türü : Seçmeli Dersin Aşaması : İkinci Aşama (Yüksek Lisans) Dersin Yılı : 1 Dersin Dönemi : Güz (16 Hafta) Dersin AKTS Kredisi : 6 Eğitici(ler)nin Adı : Prof.Dr. NURGÜL TÜREMİŞ Dersin Öğrenme Kazanımları : Organik ve konvansiyonel tarım arasındaki farklılıklar Organik tarımın genel prensipleri ve uygulama şekilleri Organik tarımda kullanılan kontrol metotları. Organik tarım yönetmeliği hakkında bilgi. Hastalık-zararlılarla mücadele. Organik gübreleme. Dersin Veriliş Şekli : Örgün (Yüz Yüze) Dersin Önkoşulları : Yok Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar : Yok Dersin Amacı : Organik tarım nedir? Organik tarımın önemi ve prensipleri, organik tarımın geliştirilmesi, organik ve konvansiyonel ürünlerin besin değeri, organik gübreler, hastalık-zararlı ve yabancı ot kontrolü, organik ürünler ve konvansiyonel üretim hakkında bilgi vermek Dersin İçeriği : Organik tarım, tanımı, tarihçesi, Dünya´da ve Türkiye´de organik tarım hakkında yapılan çalışmalar, bitki besleme, azot döngüsü, fosfor ve potasyum, kompost ve organik gübreler. Biyolokik mücadele, biyoteknik mücadele, yabancı ot kontrolü, serada organik tarım, organik meyve yetiştiriciliği, organik tarım yönetmeliği. Dersin Dili : Türkçe Dersin Yeri : Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Derslikleri   Ders Planı Hafta Konu Öğrencinin Ön Hazırlığı Öğrenme Aktiviteleri ve Öğretme Yöntemleri 1 Organik tarım, tanımı, tarihi, dünyada organik tarım hakkında yapılan çalışmalar ve Türkiye´de organik tarım Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 2 Bitki besleme Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 3 Azot döngüsü, Fosfor ve potasyum Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 4 Kompost ve kompost hazırlama teknikleri Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 5 Organik gübreler Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 6 Organik tarımda biyolojik kontrol Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 7 Biyoteknik mücadele Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 8 Yabancı ot kontrolü Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 9 Serada organik tarım Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 10 Vize Ara Sınav hazırlığı Yazılı sınav 11 Organik meyve yetiştiriciliği Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 12 Organik sebze yetiştiriciliği Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 13 Organik turunçgil yetiştiriciliği Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 14 Organik tarım yönetmeliği Dersle ilgili bilgilerin okunması Düz anlatım, gösterim ve tartışma 15 Final Sınav hazırlığı Yazılı sınav   Önerilen Kaynak ve Okumalar Kaynak Türü Kaynak Adı Ders Notu ve Kitaplar  1. Principles and Practices Act and the Regulation on Organic Farming.  2. Organic Farming. Organic (ecological), Agriculture Training Course Notes. Diğer Kaynaklar   Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri Yarıyıl/Yıl İçi Değerlendirmeleri Sayısı Katkı Yüzdesi     Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 75     Ödev/Proje/Diğer 5 25 Toplam 100 Yarıyıl/Yıl İçi Değerlendirmelerinin Başarıya Katkısı 40   Yarıyıl/Yıl Sonu Değerlendirmesi 100 Yarıyıl/Yıl Sonu Değerlendirmesinin Başarıya Katkısı 60 Toplam 100   Dersin Temel Öğrenme Kazanımlarına Katkısı No Temel Öğrenme Kazanımı Katkısı* 1 Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, bahçe bitkileri alanında edinilmiş bilgileri uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme 2 2 Bahçe bitkileri alanı ve ilişkili disiplinler arası etkileşimi kavrayabilme 3 3 Sorunları araştırma yöntemlerini kullanarak ve neden sonuç ilişkisi kurarak çözümleme 3 4 Bahçe bitkileriyle ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgileri uzmanlık alanında kullanarak ve ilgili güncel gelişmeleri, nicel ve nitel verilerle destekleyerek, farklı disiplinlerde elde edilmiş bilgi, veri ve bulgularla birleştirip yorumlayabilme, sentez yoluyla yeni bilgi ve teoriler oluşturabilme 3 5 Bahçe bitkileriyle ilgili uzmanlık gerektiren bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilme 1 6 Bahçe bitkileriyle ilgili uygulamalarda karşılaşılan öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için analitik yaklaşım geliştirebilme, araştırma sürecini tasarlayabilme, sorumluluk alarak çözüm üretebilme ve elde edilen sonuçları değerlendirebilme ve savunabilme 2 7 Bahçe bitkileriyle ilgili sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamda önderlik yapma 2 8 Bahçe bitkileriyle ilgili kaynaklara ulaşma, bu kaynaklardan yararlanma ve kendini sürekli yenileme 4 9 Bahçe bitkileri alanında edinilmiş uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilme ve kendi öğrenme sürecini yönlendirebilme 3 10 Çalışmalarını, uzmanlık alanındaki gelişmeleri ve araştırma sonuçlarını sözlü, yazılı ve görsel araçlardan yararlanarak aktarabilme 3 11 Bahçe bitkileriyle ilgili olarak gerektiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanabilme 2 12 Bahçe bitkileriyle ilgili sorunların çözümlenmesi için bilimsel yöntemlerle veri toplayabilme, toplanan verileri toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözeterek denetleyebilme ve yorumlayabilme 1 13 Bahçe bitkileri alanında özümlenmiş bilgileri disiplinler arası çalışmalarda kullanabilme, açıklayabilme, başkalarına aktarabilme, varılan sonuçları eleştirel bir bakış açısıyla inceleyebilme 1 * Katkı düzeyleri 0 (yok) ve 5 (en yüksek) arasında ifade edilmiştir.   Öğrenci İş Yükü - AKTS Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat) Ders ile İlgili Çalışmalar     Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 4 56     Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 3 42 Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar     Ödev, Proje, Diğer 5 5 25     Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 10 10     Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 10 10 Toplam İş Yükü: 143 Toplam İş Yükü / 25 (s): 5.72 Dersin AKTS Kredisi: 6