| Ders Bilgileri |
|
| Dersin Adı |
: |
Biyolojik Materyallerin Mekanik Özellikleri |
|
| Dersin Kodu |
: |
TM-605 |
|
| Dersin Türü |
: |
Seçmeli |
|
| Dersin Aşaması |
: |
Birinci Aşama (Lisans) |
|
| Dersin Yılı |
: |
1 |
|
| Dersin Dönemi |
: |
Güz (16 Hafta) |
|
| Dersin AKTS Kredisi |
: |
6 |
|
| Eğitici(ler)nin Adı |
: |
Doç.Dr. KUBİLAY KAZIMVURSAVUŞ
|
|
| Dersin Öğrenme Kazanımları |
: |
Tarımsal ürünlerin biyolojik teknik özelliklerini bilir
Biyolojik materyallerin mekanik özelliklerini bilir.
Biyolojik materyallerin statik yük etkisi altındaki davranışlarını araştırır.
Hertz ve Elastisite teorisini bilir ve uygulamada kullanır.
|
|
| Dersin Veriliş Şekli |
: |
Örgün (Yüz Yüze) |
|
| Dersin Önkoşulları |
: |
Yok |
|
| Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar |
: |
Yok |
|
| Dersin Amacı |
: |
Biyolojik materyallerin statik yük etkisi altındaki değişimler üzerinde etkili olan faktörleri belirlemek, depolama, paketleme ve diğer hasat sonrası işlemler sırasında oluşan değişimleri ve bunların makine tasarım parametreleri üzerindeki etkilerini araştırmak için gerekli alt yapıyı oluşturmak |
|
| Dersin İçeriği |
: |
Biyolojik materyallerin statik yük etkisi altındaki davranışları, mekanik özelliklere ilişkin tanımlamalar, mekanik özellikler üzerinde etkili olan faktörler, hasat sonrası işlemler için gerekli olan mekanik özelliklerin ve uygun tasarım parametrelerinin belirlenmesi, Hertz Teorisi, Elastisite Teorisi, visko-elastisite, malzemenin biyoteknik davranışı, hasat ve hasat sonrası işlemlerde kullanılan sönümleyici materyallerin mekanik özellikleri, sürtünmenin tanımı, statik ve dinamik sürtünme katsayısı |
|
| Dersin Dili |
: |
Türkçe |
|
| Dersin Yeri |
: |
Derslik, Laboratuvar |
|
|
Ders Planı |
| Hafta | Konu | Öğrencinin Ön Hazırlığı | Öğrenme Aktiviteleri ve Öğretme Yöntemleri |
|
1 |
Dersle ilgili genel bilgilerin açıklanması, Tarımsal ürünlerin biyolojik-teknik özelliklerine giriş |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Ders kitapları ve power point sunumlardan yararlanılır |
|
2 |
Biyolojik materyallerin fiziksel özellikleri (Şekil ve boyut özellikleri) |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Ders kitapları ve power point sunumlardan yararlanılır |
|
3 |
Boyut, şekil, aerodinamik, yüzey, mekanik direnç ve elastik özelliklerine göre sınıflandırma |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Ders kitapları ve power point sunumlardan yararlanılır |
|
4 |
Hacim, yoğunluk, yüzey alanı, özgül kütle ve porozite hesabı ve ölçüm yöntemleri |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır. |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
|
5 |
Mekanik Özelliklere ilişkin tanımlamalar, ideal elastik, ideal plastik ve ideal visko-elastik davranışların incelenmesi |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
|
6 |
Reolojinin tanımı ve kullanılan model eşitliklere (Maxwell, Kelvin ve Burgers modelleri) ilişkin örnekler |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
|
7 |
Ara Sınav |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Yazılı Sınav |
|
8 |
Biyolojik Materyallerin statik yük etkisi altındaki davranışlarının incelenmesi |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Ders kitapları ve power point sunumlardan yararlanılır |
|
9 |
Farklı statik yük uygulamalarındaki kuvvet-deformasyon davranışlarının incelenmesi (bası, eğme ve çeki testleri) |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Ders kitapları ve power point sunumlardan yararlanılır |
|
10 |
HERTZ teorisine giriş, ölçüm ve eşitlikleri, Boussinesq eşitliği |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Ders kitapları ve power point sunumlardan yararlanılır |
|
11 |
Biyolojik materyallerin dinamik yük etkisi altındaki davranışlarının incelenmesi, çarpma etkisi ve enerji modelleri |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Ders kitapları ve power point sunumlardan yararlanılır |
|
12 |
Biyolojik materyallerin taşımacılığı ve materyal üzerindeki etkilerine ilişkin bilgiler (Titreşim Etkisi) |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
|
13 |
Sürtünme Kanunları, biyolojik materyallerde statik ve dinamik sürtünme ölçüm yöntemleri, sürtünmeye etkili faktörler |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
|
14 |
Çarpma mekaniği ve sönümleyici materyallerde enerji dengesi, sönümleyicilerin enerji absorbsiyon kapasitelerinin ölçülmesi, örneklerle açıklama |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Ders kitapları ve power point sunumlardan yararlanılır |
|
15 |
Biyolojik materyallerin mekanik özelliklerinin tarımda uygulamalarına ilişkin genel bilgi |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
|
16/17 |
Final Sınavı |
Kaynak kitaplardan ilgili bölümlerden yararlanılır |
Yazılı Sınav |
|
|
| Dersin Temel Öğrenme Kazanımlarına Katkısı |
| No | Temel Öğrenme Kazanımı | Katkısı* |
|
1 |
Lisans derecesi yeterliliklerine dayalı bir alanda, bilgilerin genişletilmesi ve derinleştirilmesi ile birlikte bilimsel araştırma yaparak bilgiye ulaşabilme, bilgiyi değerlendirme, yorumlama ve uygulama yeterliliklerine sahip olmak |
3 |
|
2 |
Sınırlı ya da eksik verileri kullanarak bilimsel yöntemlerle bilgiyi tamamlayabilmek ve bu bilgileri bilimsel, toplumsal ve etik sorumluluk ile uygulayabilmek |
0 |
|
3 |
Çalışmalarının süreç ve sonuçlarını, o alandaki veya dışındaki gruplara sistematik ve açık bir şekilde yazılı ya da sözlü olarak aktarabilmek |
3 |
|
4 |
Bağımsız olarak kendi başına, bir problemin kurgulanmasından başlayarak, çözüm yöntemi geliştirmek, çözmek, sonuçları uygulamak ve bunları yazılı ve sözlü olarak sunabilmek |
0 |
|
5 |
Mesleki faaliyet ve projelerdeki öngörülmeyen karmaşık durumlarda, yeni stratejik yaklaşımlar geliştirebilmek ve sorumluluk alarak çözüm üretebilmek |
0 |
|
6 |
Çalışma gruplarının stratejik performanslarını değerlendirmek ve gelişmesine katkıda bulunabilmek |
0 |
|
7 |
Mesleğinin gerektirdiği bilgisayar yazılımı ve donanımı bilgisi ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanabilme ve geliştirebilme yetkinliğine sahip olmak |
0 |
|
8 |
Kendi alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetme, öğretme ve denetleme yeterliliğine sahip olmak |
0 |
|
9 |
Uzmanlık alanları ile ilgili olarak alanında çalışanlarla, alanı dışındaki daha geniş bilimsel topluluklarla ve toplumun geneli ile hem kendi dilinde hem de bir yabancı dilde yazılı ve sözlü iletişimi ileri düzeyde kurma yetkinliğine ulaşmak |
4 |
|
10 |
Mühendislik çözümlerinin evrensel ve toplumsal bağlamda etkilerini anlama ve doğru bir biçimde yorumlama becerisi kazanmak |
3 |
|
11 |
Akademik ve profesyonel bağlamda teknolojik, sosyal veya kültürel ilerlemeleri tanıtarak, bilgi toplumu olma sürecine katkıda bulunmak |
2 |
|
12 |
Özgün ve disiplinler arası sorunların çözümlenmesinde stratejik karar verme süreçleri ile işlevsel etkileşim kurarak liderlik yapabilmek |
0 |
| * Katkı düzeyleri 0 (yok) ve 5 (en yüksek) arasında ifade edilmiştir. |
|
|