DERECE PROGRAMLARI  Ön Lisans Derecesi  Lisans Derecesi  Yüksek Lisans Derecesi

Ders Bilgileri Dersin Adı : Turizm Ve Çevre Dersin Kodu : KON312 Dersin Türü : Zorunlu Dersin Aşaması : Birinci Aşama (Lisans) Dersin Yılı : 3 Dersin Dönemi : Bahar (16 Hafta) Dersin AKTS Kredisi : 3 Eğitici(ler)nin Adı : Dersin Öğrenme Kazanımları : Öğrenci, çevrenin tanımı,önemi vb. konular ile ilgili kavramları bilir ve öğrenir, turizm sektörünün çevresel etkilerini kavrar, sürdürülebilir turizm kavramın anlar ve neler yapılması gerektiği konusunda bilgi sahibi olur Dersin Veriliş Şekli : Örgün (Yüz Yüze) Dersin Önkoşulları : Yok Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar : Yok Dersin Amacı : Turizmin dünyada ve Türkiye´de gelişimi, çevre ve çevresel değerler, çevresel değerler üzerinde oluşan kirlilik, çevre ekonomisi, turizmin çevre ile ilişkisi, sürdürülebilir kalkınma, sürdürülebilir turizm politikası ve planlamasıdır. Dersin İçeriği : Turizmin gelişmesinde çevrenin önemi ve etkileri ile ilgili genel kavramları öğrenmek, turizm faaliyetlerinin doğal çevre üzerine etkileri, ekolojik risk analizi, sürdürülebilir turizm açısından çevrenin önemini öğrenmek. Dersin Dili : Türkçe Dersin Yeri : D-103   Ders Planı Hafta Konu Öğrencinin Ön Hazırlığı Öğrenme Aktiviteleri ve Öğretme Yöntemleri 1 Çevre kavramının tanımı, çevrenin yaşantımızdaki yeri ve önemi, Çevreye ait temel kavramlar (Çevre, ekoloji, vb.). Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 2 turizm ve çevre ile etkisi, turizm türlerinin gelişiminde çevrenin etkisi Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 3 kalkınma ve çevre, sürdürülebilir kalkınma kavramı ve süreci Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 4 Türkiye´de turizm ve çevre politikaları ve ulusal-uluslararası standartları; koruma ve sözleşmeler Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 5 Sürdürülebilir Turizm politikası ve planlaması Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 6 Atıklar, kirlilik ve geri dönüşüm Turistik tesislerden kaynaklanan atık sular ve atıksu bertarafı, Temel atıksu arıtım yöntemleri: fizikokimyasal arıt Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 7 Konaklama endüstrisi ve çevre Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 8 arasınav sınava hazırlık yazılı ve test 9 Atık azatlımı, enerji kaynaklarının verimli kullanılması, su kaynaklarının etkin kullanımı, Hava kalitesinin yönetimi, uygulamaların yararları Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 10 Çevresel etki değerlendirmesi ve bu konuda tesislerin yapması gerekenler.  Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 11 Konaklama tesislerinde alınabilecek çevresel tasarruf tedbirleri.  Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 12 Tur operatörü ve turistik ürün oluşumunda çevresel değerlerin önemi ve korunması Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 13 Turizm ve rekreasyon faaliyetlerinin koruma alanları üzerine olumsuz çevresel etkileri Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 14 Dünyada ve Türkiye´de sürdürülebilir turizm projelerinden örnekler Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 15 Genel tekrar Ders notu ve ders kitabı Anlatım, tartışma, beyin fırtınası, gösterim 16/17 Final sınavı sınava hazırlık yazılı ve test   Önerilen Kaynak ve Okumalar Kaynak Türü Kaynak Adı Ders Notu ve Kitaplar  Turizm ve Çevre, Prof. Dr.Nüzhet KAHRAMAN ve Yrd.Doç.Dr. Oğuz Türkay, Detay Yayıncılık, 2009  Ders notları Diğer Kaynaklar   Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri Yarıyıl/Yıl İçi Değerlendirmeleri Sayısı Katkı Yüzdesi     Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 60     Ödev/Proje/Diğer 1 40 Toplam 100 Yarıyıl/Yıl İçi Değerlendirmelerinin Başarıya Katkısı 40   Yarıyıl/Yıl Sonu Değerlendirmesi 100 Yarıyıl/Yıl Sonu Değerlendirmesinin Başarıya Katkısı 60 Toplam 100   Dersin Temel Öğrenme Kazanımlarına Katkısı No Temel Öğrenme Kazanımı Katkısı* 1 İşletmecilik temel kavramlarını anlama, anlatma ile işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutları ile yerel, ulusal, uluslar arası ve küresel boyutlarını kavrama 1 2 İş güvenliği, işçi sağlığı, sosyal güvenlik hakları, kalite kontrol ve yönetimi ile doğal ve kültürel çevrenin korunması gibi toplumu da ilgilendiren konularda yeterli bilgi ve bilince sahip olma 4 3 Konaklama işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrama, anlatma ve uygulama 3 4 Sayısal ve istatistiksel araştırma becerisine ve düşünme yeteneğine sahip, alınacak kararların sonuçlarını öngörebilen ve doğru tahminlerde bulunabilen, sebep-sonuç ilişkilerini göz önünde bulunduran, analitik düşünce yapısına sahip ve stratejik yaklaşım geliştirebilen 2 5 Yenilik ve değişime açık, girişimci, yaşam boyu öğrenme davranışı kazanmış, analitik düşünen, bilişim teknolojileri başta olmak üzere işletmeciliğin çağdaş yöntem ve teknolojilerini kullanma 3 6 Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olma 1 7 Kalite bilincine sahip olma, kaliteli iş yapma ve sonuçlandırma ve sorumluluğu altında çalışanların mesleki gelişimine yönelik etkinlikleri planlayıp yönetebilme 5 8 Otel işletmeciliği, seyahat işletmeciliği ve diğer turistik işletme türleri ile ilgili olarak karşılaşılabilecek öngörülemeyen karmaşık durumlarda sorumluluk alarak çözüm üretebilme 3 9 Eleştirel düşünebilen, alternatif çözümler üretebilen ve farklı kaynaklardan bilgi elde edebilme ve analiz etme becerisine sahip, elde edilen sonuçların yorumlanması, duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetme yeterliliğine sahip olmak 5 10 İş yaşamının hukuki, toplumsal ve ahlaki sorumluluklarını kavrama ve toplumsal dönüşümü algılama 4 11 Türkçe yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip doğru ve etkili konuşabilen, bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde konuşarak iletebilen, yorumlama ve eleştirebilme yeteneğine sahip, ikna gücü yüksek 4 12 Takım çalışmasına yatkın, liderlik özelliklerine sahip ve diğer alanlardaki uzmanlarla iletişim kurabilme yeterliliğine sahip olan ve bir turizm işletmesinin belli bir alanında uzmanlaşmış olmanın yanı sıra diğer bölümler hakkında yeterli düzeyde bilgi sahibi olma 4 13 Turizm işletmeciliği alanındaki kavramları, fikirleri ve verileri, bilimsel yöntemlerle değerlendirme, karmaşık sorun ve konuları belirleme ve analiz edebilme, öneriler geliştirebilme 4 14 Turizmin sosyo-ekonomik yapısını ve bu yapı kapsamında ülke açısından önemini iyi anlamış olma ve turizm ve hizmet sektörünün diğer alanlarında kurulacak yeni bir işletmenin yatırım aşamasıyla ilgili tasarım becerisi 5 15 Turizm işletmeciliği alanındaki esnek talep koşullarına bağlı sürekli dalgalanma ile baş edebilecek düzeyde sektörel şartları tanıyan ve bir turizm işletmesini iç ve dış çevresi ile analiz edebilecek araçları kullanma ve değerlendirme bilgisine sahip olma 2 16 Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. 0 * Katkı düzeyleri 0 (yok) ve 5 (en yüksek) arasında ifade edilmiştir.   Öğrenci İş Yükü - AKTS Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat) Ders ile İlgili Çalışmalar     Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 2 28     Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 2 28 Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar     Ödev, Proje, Diğer 1 2 2     Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 5 5     Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 5 5 Toplam İş Yükü: 68 Toplam İş Yükü / 25 (s): 2.72 Dersin AKTS Kredisi: 3